El egresado de esta carrera estará capacitado para mantener una panorámica de toda la línea de producción y determinar cuándo una situación de riesgo está fuera de control, evalúa las condiciones de riesgo asociadas a un proceso productivo, haciendo uso de los instrumentos adecuados para tal fin.
Director de Escuela: Ing. Carlos Castro.
UBICACIÓN DE LA DIRECCIÓN DE ESCUELA.
Av Mérida, Sede Principal (Edificio Charo)
Localizada en el Piso 3.